去年第四季度，受自治区工商局、自治区消委会委托，广西产品质量监督检验院对我区市场上44批次蜂蜜商品进行了监测抽检 。结果显示，抽检合格率仅为47.7％。我区企业生产的蜂蜜大部分合格。昨日，自治区消委会发布今年第3号消费警示，提醒消费者谨慎选购蜂蜜。

　　据了解，抽取检测的蜂蜜商品中，21批次合格，23批次不合格，合格率仅为47.7％，质量问题令人担忧。不合格的样品主要是果糖和葡萄糖含量不够，及掺入高果糖淀粉糖浆。

　　据检测部门介绍，果糖和葡萄糖，是蜂蜜的主要甜味成分和重要质量特性指标。果糖和葡萄糖含量（还原糖）指标偏低，表明蜂蜜没有充分酿造或蜂蜜中掺有其他糖类物质，蜂蜜的营养价值随之降低；而高果糖淀粉糖浆，虽与天然蜂蜜很相似，但却是人工合成的材料。这两项指标不合格即判定为假冒伪劣蜜糖。

    蜂蜜市场抽检合格率不到五成

　　针对52.3％的不合格抽检结果，自治区消委会发出今年第3号消费警示，提醒消费者谨慎选购蜂蜜。自治区消委会建议，消费者尽量到信誉好的商店或专卖店购买，尽量选购信誉好的或自己熟悉常用的品牌蜂蜜商品。在选购蜂蜜时，特别要注意蜂蜜商品标识上内容的完整性：厂名、厂址、生产日期、保质期、蜂蜜含量各种成分等。纯正的蜂蜜商品标识应该没有蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等成分。婴幼儿和其他特定人群食用的蜂蜜，应标注主要营养成分及其含量。